Зачем нужны моечные ванны?

1845В кухонном помещении предприятий общепита никак не обойтись без моечной ванны. Ведь обеспечение свободного доступа к воде прописывается в соответствии с санитарно-гигиеническими нормами функционирования таких компаний. В отдельных резервуарах, роль которых и играют моечные ванны http://www.tehcomplect.ru/3_5KOTL.htm, осуществляется подготовка к последующей обработке продуктов. Помимо этого, такие изделия требуются для мытья посуды, кухонной утвари. Важно, чтобы эта зона находилась в общем доступе специалистов, однако не соприкасалась с другим оборудованием.

Отличительные черты конструкций

Моечные ванны несколько отличаются от привычных раковин и емкостей, предназначенных для бытового использования. Основным параметром является размер резервуара. Некоторые типы изделий имеют несколько отделений, что повышает удобство их эксплуатации.

1128153759611_vanna-celnotjnuta-2bТакже различия могут заключаться и в способе подведения коммуникаций. Здесь выбор следует обуславливать пропускной способностью заведения общественного питания.

Стоит сказать и о том, что моечные ванны необходимы не только для ресторанов и кафе, но также и для столовых, буфетов различных учреждений, супермаркетов, производств пищевых полуфабрикатов, фармацевтических компаний. Помимо этого, они используются в медицинских учреждениях.

Как правило, для изготовления емкостей применяется нержавеющая сталь. Такой материал обеспечивает возможность интенсивной эксплуатации, он не боится ржавчины, а также никак не реагирует, если используются агрессивные химикаты для мытья посуды. Вышеприведенные нюансы помогут оценить особенности таких изделий.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *